Un Pays de transition :

Du Caylar à Saint-Félix de Lodez, du plateau du Larzac à la plaine viticole, ce sont deux mondes que vous allez traverser, différents, mais complémentaires, puisque leur histoire est intimement liée. Le plateau du Larzac est aujourd'hui symboles de grandes étendues sauvages, autrefois il nourrissait les vallées et la plaine. Les hommes des hauteurs venaient vendre leurs marchandises en cheminant sur des routes qui préfiguraient l'actuelle autoroute A75. Du paysage aride de Causse du Larzac, borné de buis et de lavognes où s'abreuvent les moutons, vous passerez donc en un clin d'oeil au pays de la vigne et de l'olive, où les cigales, le temps d'un été, s'accordent le premier rôle. L'itinéraire vous offre, sur 38 km, un bel éventail des richesses paysagères de l'Hérault.

Un pays de brigands :

Au XIIème siècle sévissait le long de la route "Causses et Vallées de l'Hérault" un personnage nommé Pons de l'Héras, qui détroussait les voyageurs imprudents. Du Caylar à Sallelles-du-Bosc, nombreux sont les récits de ses exploits. Mais le plus extraordinaire est qu'après plusieurs années de rapines, il devient moine, fit entrer femme et enfants en religion et partit en Aveyron créer l'Abbaye de Sylvanès. Vous retrouverez tout au long de l'itinéraire, l'histoire de ses méfaits en lisant les panneaux qui jalonnent votre route.